Читайте также: Как построить камин из кирпича своими руками
Читайте также: Что лучше выбрать при строительстве: кирпич или шлакоблок
Т
Так, выбранное место должно быть максимально удобным и обязательно располагаться на определенном расстоянии от прочих помещений жилого типа. Следует также знать то, что коптильня будет создавать большое количество дыма, способного наносить вред как постройкам, так и располагающимся на приближенной территории кустам, деревьям.
Читайте также: Какой размер печного кирпича красного и шамотного
Место предварительно следует аккуратно расчистить от мусора, травы и грязи. Если уличная коптильня будет маленьких размером, то потребуется подготовить основание, глубина которого должна составлять около 40 см.
Если же планируется грандиозное строительство, значит необходимо позаботиться о копке глубокого котлована и последующем его заливании бетоном армированным. При высоких показателях плотности почвы рекомендуется качественно утоптать выбранное место.
Когда дымоход полностью просохнет, необходимо насыпать слой грунта непосредственно до начала коптильной камеры, слой должен составлять максимум 15 см в высоту.
Такая коптильня строится по принципу небольшого дома. Здесь можно предусмотреть отдельное помещение с внутренним камином, которое осуществляет подачу дыма в здание. Холодная
В зависимости от рецептов копчения, специалисты советуют применять различные виды дров. В ходе строительства следует в обязательном порядке осуществить заложение конструкции с целью возможности закрепления продукции, предусмотренной для будущего копчения. Поверху конструкции монтируется дымоход и задвижка для него. Так, заслонка позволить наблюдать и регулировать скорость и температуру потока дыма. При желании получения качественного копчения возможность регулирования должна обязательно иметь место.
При создании чертежа эксперты рекомендуют предусмотреть окна для вентиляции. В большой коптильне, соответственно, готовиться немалое количество продуктов. Значит, понадобится обязательно подумать об отдельном месте, в котором будут храниться дрова.
Коптильня из кирпича большого размера нуждается в оборудовании специальным поддоном для сбора жира.
Как вариант, конструкция предусматривает также быть мангал, барбекю, казан. Однако стоит понимать, что это может спровоцировать нарушение герметичности, что повлечет за собой нежелательное проникновение дыма на территорию участка.
Кухня — это не просто место, где мы готовим и едим. Это центральная комната в…
Использование смесей для укладки кирпича обеспечивает прочность, надежность и гарантирует длительную эксплуатацию всей конструкции. Для…
Воображение рядового потребителя о керамике ограничивается ее практической пользой только в качестве кухонной утвари или…
Человек всегда стремился украсить и утеплить свое жилье – изнутри и снаружи. Сегодня с этой…
Если вы задумали строить дом с печным отоплением или камином, то без дымохода не обойтись.…
Приготовление блюд на углях и на свежем воздухе имеет широкую популярность. Все больше владельцы загородных…